香港公司办理商业发票商会认证的流程如下：

1. 确定认证机构：香港的商业发票认证通常由香港的商会或相关机构进行。需要确定要使用的认证机构，并了解其认证流程和要求。

2. 准备文件：需要准备要认证的商业发票，以及其他可能需要的文件，如公司注册证书、商业登记证等。

3. 在香港商会或相关机构提交申请：提交所有必要的文件和申请表格，以开始认证流程。可能需要支付一定的费用。

4. 审核文件：认证机构将审核提交的文件，以确保其真实性和完整性。如果文件不完整或存在任何问题，可能需要补充或更正文件。

5. 完成认证：如果文件审核通过，认证机构将进行商业发票的认证，并在发票上加盖认证机构的印章或签名。

6. 领取认证文件：完成认证后，可以领取经过认证的商业发票和其他文件。

在办理过程中，还需要注意以下几点：

1. 确保所有文件都是Zui新的和准确的，并且符合香港相关法规和规定的要求。

2. 遵循认证机构的指示和要求，确保文件提交的准确性和完整性。

3. 了解认证费用和支付方式，确保在办理过程中支付所有必要的费用。

请注意，以上信息仅供参考，具体的办理流程和要求可能因不同行业或机构而异。因此，建议先与相关机构进行沟通并咨询详细的办理流程和要求。