授权书越南大使馆认证办理的步骤可以大致分为以下几个部分：

一、准备所需材料

1. 授权书原件：需要确保授权书内容完整、准确，并由授权人和被授权人签字。

2. 申请人身份证明：包括申请人的身份证、护照等有效证件。

3. 翻译件：如果授权书不是用越南语写的，需要提供越南语翻译件。

二、提交至越南大使馆

1. 确定越南大使馆的地址和工作时间，将准备好的材料提交至大使馆。

2. 如果是邮寄方式，请确保材料齐全并正确填写邮寄地址。

三、大使馆审核材料

越南大使馆在收到材料后，会对提交的授权书和翻译件进行审核，确认其真实性、合法性和完整性。

四、进行认证

审核通过后，大使馆会进行认证工作，这包括核对信息、加盖公章等程序。这一步是整个流程的关键环节，必须严格按照大使馆的规定和要求进行。

五、领取认证文件

在完成认证后，申请人需要按照大使馆的要求，在规定的时间内领取认证文件。如果是邮寄方式，需要等待邮寄送达。

六、注意事项

1. 确保授权书内容真实、合法，并由双方签字。

2. 提交的材料要齐全、准确，翻译件需符合大使馆的要求。

3. 遵守越南大使馆的规定和要求，按照流程办理相关手续。

4. 注意办理时间和费用，提前做好规划和准备。

以上步骤仅供参考，具体流程可能因地区和实际情况而有所不同。建议咨询越南大使馆或专业机构获取更详细和准确的信息。