代理协议办理越南驻华使馆加签的具体流程和步骤如下：

1. 确定办理加签的文件类型：确保了解所需办理的文件类型和数量，以及具体的办理目的。

2. 联系有经验的代理机构：可以上网查询并选择一个可靠的代理机构来帮助您完成越南驻华使馆加签手续。在选择时，注意检查该机构的资质和信誉。

3. 准备相关文件：根据使馆的要求，准备需要加签的文件，如合同、协议等。这些文件需要符合越南驻华使馆的格式和要求。

4. 提交文件至代理机构：将准备好的文件提交给代理机构，并告知其具体要求和办理目的。

5. 代理机构与越南驻华使馆沟通：代理机构将您的文件提交至越南驻华使馆，并与使馆进行沟通，确保文件的完整性和准确性。

6. 缴纳费用：根据代理机构的要求，缴纳相应的费用。这些费用包括代理机构的费用和越南驻华使馆的加签费用。

7. 等待审核和加签：等待越南驻华使馆审核您的文件，并在审核通过后进行加签。这个过程可能需要一定的时间，具体时间取决于使馆的审核进度和文件数量。

8. 领取加签后的文件：一旦文件加签完成，代理机构将通知您并安排领取加签后的文件。

在办理过程中，您需要注意以下几点：

1. 确保提供的文件真实、准确、完整，并符合越南驻华使馆的要求。

2. 及时与代理机构沟通，了解办理进度和结果。

3. 遵守越南驻华使馆的相关规定和要求，如办理时间、费用等。

4. 注意保护个人隐私和商业机密，避免泄露相关信息。

以上信息仅供参考，具体流程和要求可能因实际情况而有所不同，建议您在办理前先咨询专业的代理机构或律师，以确保办理顺利。