办理出口越南的LOA（License of Authorization）授权书大使馆认证/加签，通常需要按照以下步骤进行：

1. 准备相关文件：首先，需要准备好LOA授权书的原始文件以及申请人的身份证明文件，如护照、身份证等。

2. 了解越南的认证要求：不同的国家或地区对于大使馆认证/加签的要求可能有所不同，因此需要了解越南的具体要求。可以通过越南相关部门或大使馆进行咨询。

3. 选择适当的认证机构：可以选择当地的公证处或者翻译公司进行文件的公证和翻译，然后向越南大使馆或者领事馆申请认证/加签。

4. 提交申请：将准备好的文件提交给选定的认证机构，并按照要求填写申请表格。

5. 等待审核：认证机构会对提交的文件进行审核，确认文件的真实性和有效性。如果文件符合要求，认证机构会将文件送往越南大使馆或领事馆进行认证/加签。

6. 支付费用：根据认证机构的要求，支付相关的公证、翻译和认证/加签费用。

7. 领取证书：一旦文件通过认证/加签，可以前往指定的地点领取证书。

需要注意的是，具体的办理流程和要求可能因地区和机构而异，建议提前与当地的相关机构或专业服务公司咨询，以确保办理顺利。

此外，由于涉及到国际间的文件认证和加签，建议选择有经验和信誉的机构进行办理，以确保文件的真实性和有效性。