授权书越南大使馆认证办理指南和注意事项如下：

一、办理指南

1. 准备材料：

   - 授权书原件及复印件。

   - 申请人的有效护照及复印件。

   - 越南大使馆认证申请表。

   - 如有需要，提供其他相关证明文件。

2. 填写申请表：按照大使馆提供的申请表格式，准确、完整地填写相关信息。

3. 递交申请：将准备好的材料递交给越南大使馆。

4. 等待审核：大使馆将对提交的材料进行审核，如需补充材料，会及时通知申请人。

5. 领取认证：审核通过后，申请人可到大使馆领取认证文件或选择邮寄方式。

二、注意事项

1. 授权书内容要明确、具体，不得违反中国和越南的法律法规。

2. 确保授权书的签署人具有合法的签字权利，且签字人的身份需进行公证或提供相关证明文件。

3. 提交的材料需真实、有效，如有虚假信息，将导致认证失败并可能承担法律责任。

4. 在递交申请前，建议先与越南大使馆联系，了解具体的办理流程和要求，以免出现不必要的麻烦。

5. 注意办理时间，提前规划好时间，避免因时间紧迫而影响办理进度。

6. 如需邮寄方式领取认证文件，请确保邮寄过程中文件安全，并保留好邮寄凭证。

7. 在领取认证文件时，需核对文件内容及信息是否准确无误。

以上内容仅供参考，具体办理流程和要求可能因实际情况而有所不同，建议申请人在办理前详细咨询越南大使馆。